Comment allumer un feu de bois
Si vous demandez à la personne moyenne comment allumer un feu de bois dans un poêle, elle vous répondra probablement qu’il suffit d’y mettre des bûches et d’y mettre le feu avec une allumette. Or, l’allumage d’un feu dans un poêle ou un encastré à bois est une science exacte. Les feux qui nous réchauffent le cœur lors des soirées froides et des matins glacés s’allument lentement. Dans cet article, nous nous concentrerons sur les poêles et les encastrés à bois et sur la meilleure manière d’allumer un joli feu.
Tout commence par un bon séchage
Si vous avez lu notre article sur la spectaculaire science de l’empilage du bois de chauffage, vous savez que le meilleur type de bois à utiliser dans tout foyer à bois est le bois bien sec. Il est très important d’avoir recours à ce type de bois, car il permettra à votre feu de brûler proprement, de générer beaucoup de chaleur et de produire peu de fumée. Le bois séché est couramment utilisé à l’intérieur, mais certains aiment l’utiliser à l’extérieur pour les feux de joie et les feux de camp. Ce bois de chauffage devient très léger en raison du manque d’humidité. Une bûche trop dense ne s’allumera pas facilement et dispersera de la fumée et des odeurs dans votre maison.
1. Jeu de construction
Le papier journal classique convient parfaitement à l’allumage, car il est sec, fin et, surtout, inflammable. N’utilisez pas de magazines ni de catalogues, car leur papier épais fume facilement et brûle lentement, ce qui produit beaucoup de vapeurs toxiques. Faites des boules de papier journal et déposez-en une couche au fond de votre poêle, avant d’allumer le feu. Veillez à utiliser du bois fendu pour allumer le feu et non des bûches rondes. Le bois fendu est plus facile à allumer, et il est plus facile d’ajouter des bûches rondes après avoir allumé le feu. Comme les bûches rondes brûlent très lentement et ne s’enflamment pas facilement, vous devez les utiliser lorsque votre feu est stable.
2. Empilez le bois en hauteur
Vous devez disposer le bois selon un motif Jenga. En fonction de la taille des bûches, posez la première rangée de bûches (autant que possible) de l'avant vers l'arrière en laissant un espace entre chaque bûche. Sur la rangée suivante, empilez les bûches de gauche à droite. Vous devriez obtenir un motif qui ressemble à ceci :
L’obtention d’un motif Jenga ou de type « cabane en rondins », comme certains l’appellent, constitue une excellente approche, car elle permettra à plusieurs zones de bois d’allumage exposées de s’enflammer lorsqu’elles seront allumées. L’intensité de votre feu augmentera ainsi à un rythme régulier, et ce dernier ne s’enflammera pas immédiatement comme c’est le cas avec une structure de type tipi. Avec un feu de type « cabane en rondins », il est plus facile de contrôler la quantité de bois à ajouter progressivement au feu, ce qui lui permet de durer plus longtemps et de brûler plus fort.
3. La cerise sur le gâteau
Si vous avez des copeaux de bois (pas ceux destinés au gril) ou du bois d’allumage, disposez-en sur votre pile de bois et même en périphérie du feu afin de l’alimenter. Vous pouvez effectuer cette étape autant de fois que vous le jugez nécessaire tout au long de l’utilisation de votre poêle ou encastré.
Conseil : Lorsque vous coupez du bois pour le faire sécher, stockez les copeaux de bois et les petits morceaux dans un endroit sec et chaud pour les utiliser plus tard comme bois d’allumage.
4. Place à l’allumage!
Vérifiez votre poêle pour vous assurer qu’il est réglé de façon à laisser entrer un maximum d’air frais dans le caisson. Les poêles à bois Napoléon ont une commande de combustion à levier unique qui régule l’air pour offrir une combustion propre. L’oxygène est essentiel, car les flammes sont attirées par lui et le recherchent. Allumez le journal que vous avez froissé à l’avant. Laissez la porte ouverte pendant 3 à 5 minutes, le temps que le feu puisse prendre. Si vous fermez la porte trop rapidement, le feu peut s’éteindre. Il en va de même pour un foyer encastré; assurez-vous que le conduit de fumée reste légèrement ouvert pour permettre au feu de monter. Si votre encastré est équipé d’un pare-étincelles ou de portes, laissez-les ouvertes un peu avant de les fermer complètement*.
Fermez la porte et laissez le temps faire son œuvre
Lorsque votre feu aura brûlé pendant un certain temps, fermez la porte et attendez qu’il soit bien allumé.
À ce moment-là, il faut que la température atteigne au moins 400 °F (204 °C). C’est une bonne température pour maintenir le feu. Avant de commencer à réduire l'apport d'air, surveillez comment votre feu brûle. Il faut au moins 10 à 15 minutes pour que la température du feu baisse et que ce dernier diminue. Attendez que votre feu soit bien établi avant de commencer à réduire l’apport d’air. De cette façon, aucune fumée ne se répandra dans la pièce. Autre conseil : Ne cherchez pas à entretenir un feu faible. Il est important que votre feu soit fort, chaud et vif. S’il ne fait pas froid dehors, allumez votre feu avant que la température ne baisse la nuit afin que votre maison puisse se réchauffer correctement avant que le froid s’installe pour la nuit. Les feux qui couvent (lorsqu’ils ne sont pas forts) sont dangereux et constituent un risque pour la santé de votre famille en raison de la créosote et de la fumée. Vous ne voudriez pas non plus gaspiller votre bois de chauffage.
Nettoyage
Vous devez toujours nettoyer les cendres de votre poêle ou encastré avant de l’utiliser. Attendez une journée entière avant de les balayer; les cendres sont chaudes et mettent beaucoup de temps à refroidir. Enfilez des gants, puis, à l’aide d’un petit balai, déposez les cendres dans un seau métallique que vous conserverez à l’écart de la cheminée, du parquet, de la moquette et des murs. Il s’agit d’une précaution de sécurité au cas où le seau contiendrait des cendres encore chaudes. Vous ne voulez pas non plus qu’un seau de cendres traîne et que les animaux domestiques ou les enfants y touchent. Au lieu de le garder dans la maison, sortez-le à l’extérieur et placez-le dans le jardin ou la cour. Vous pouvez aussi apprendre à réutiliser les cendres chez vous.
* Ne laissez jamais un poêle à bois ou un encastré ouvert sans surveillance! Cela pourrait être extrêmement dangereux; tout comme les enfants en bas âge, les feux doivent être surveillés de près. Le bois d’allumage peut faire des étincelles, et le journal peut voler; il vaut donc mieux ne pas prendre de risque.
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Bon feu!